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秋补少吃羊肉多吃鸭
2022-09-23

导读:中医学认为鸭肉性寒除可大补虚劳滋阴养胃外还可消毒热利小便退疮疖这是多数温热性肉禽类所少见的。

中华中医药学会老年病分会秘书长罗社文告诉,秋燥耗阴伤精,再加上羊肉、狗肉属于温燥食物,很容易导致上火、口腔溃疡、失眠、便秘等症状的发生。因此,秋补不妨多吃些凉性食物。

中医学认为鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多数温热性肉禽类所少见的。因此,秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但罗提醒说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。

此外,偏凉的肉类还有甲鱼、黑鱼、蛙肉、螃蟹等,偏凉的蔬菜水果则包括茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、枇杷、橙子、菱角、蘑菇等。